Amb l’arribada de la calor experimentem amb gelatina i aquesta vegada ens torbem dintre la fruita de l’esmorzar.

Hi ha, qui no ha dubtat en possar la mà per aconseguir un troç de platan i/o de kiwi, d’altres han preferit tastar la gelatina i els més prudents han fet servir els coberts per experimentar una textura nova per a la majoria.

Ha estat una experimentació molt complerta.